プロの料理のグローバルアドバンストディプロマ

プロフェッショナルクッカリーのアドバンストグローバルディプロマと関連する業界の時間を完了すると、所有者はワールドシェフ認定シェフドパルティバッジを授与されます。これは、彼らがスーシェフまたはヘッドシェフの指導の下で働く経験豊富なプロのシェフであることを意味します。この役割の範囲内で、個人は、グリル、ソースセクション、ラーダー、および/またはペストリーセクションなど、キッチンの1つ以上の指定されたセクションを操作する責任があります。

柔軟性：

あなたはフルタイムの仕事、家族の義務を持っていますか、それとも柔軟なスケジュールでよりよく勉強しますか？

手頃な価格：

通勤費がかからず、オンライン学習が大幅に手頃になります

適応可能な学習：

• オンラインで勉強することは、自己規律、自己動機付け、およびより良いコミュニケーションスキルを開発します
• パーソナライズされた1対1の授業料
• 学習教材を確認するか、必要な回数だけ練習します

あなたが私たちと一緒に勉強するときあなたは：

• オンラインで勉強している学生シェフのグローバルコミュニティに参加する
• 学生の小グループは、パーソナルケアとサポートを提供する経験豊富な業界のシェフのインストラクターによって割り当てられ、指導されます
• クラスに参加するために仕事を休む必要はありません
• スケジュールに合わせて資料を処理し、学習時間に柔軟に対応できます
• 排他的な料理ライブラリに無制限にアクセスできます
• 今日の競争の激しい職場で成功するのに役立つ本当のスキルで卒業します
• 世界中で働くシェフの同窓会ネットワークにアクセスできます
• 完成したeポートフォリオ（オンラインCV）とデジタルバッジを用意してください–あなたにふさわしい仕事に応募する準備をしてください！

私たちのオンラインプラットフォームは、エキサイティングでインタラクティブ、そしてユーザーフレンドリーです–どんなキッチンからでもオンラインで質の高い教育を受けられます。私たちのチームが手元にあり、料理の夢を実現する準備ができています！

• スタッフトレーニングを監督する
• 食品調理における資源管理
• ケータリングのための食品安全監督
• メニューの計画と原価計算
• 飲食に対する世界的な影響
• 食品生産を監督する
• 外食産業の専門家のための持続可能性
• プロジェクト1：飲食イベント–高度な料理スキルを示すケータリングイベントを計画および管理します
• プロジェクト2：応用食品プロジェクト–高度な調理技術を使用した食品範囲の研究、設計、開発、販売