フードサービスの操作を管理することに興味がある学生は、食品および飲料管理プログラムの恩恵を受ける。クラスは料理の数学、製品識別、食の安全、購買、酒の負債、バンケット会議と計画を含んでいてもよいです。

スイス（ドイツ語：スイス：フレンチ、スイス、イタリア語：Svizzeraの、ロマンシュ：SvizraスイスチューリッヒのETHのような世界的に有名なuniversitesの一部、ローザンヌのEPFL、ジュネーブでIHEID、ローザンヌ大学やザンクトガレン大学があります。 'ので、可能であれば、現地の言葉を話すことのより良い'、それはを覚えておいてくださいtは最初の語学コースのために行くより良い、どちらか、フランス語、ドイツ語やイタリア語を話す。