バーテンダーコース

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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バーテンダーコース

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

カクテル種コース

プロフェッショナルバーテンダーとしてあなたを整形する差別化

このコースCocteleríaは、あなたがカクテルやサービスの広い世界では専門的に準備し、あなたが知ることによって、サービスを提供するバーの製造およびアセンブリから、専門職の倫理とその秘密を学びます食器、飲み物、種類とそれらを結合する方法のそれぞれ。

このコースでは、カクテルを全国的および国際的に認知された組み合わせのための最も近代的な技術をお教えします。 バーテンダーとしてのトレーニングに欠かせないレシピのカクテルを持つ以外に。

議題

  • 紹介と歴史 - 。パンチまずカクテル。 世紀の世紀。 数十年のためのカクテルの家族。 セカの法律。 バーやドリンクの発展。 蒸留
  • バー- 。のバー。三瀬アン·場所。サービスホッピング。コー​​ヒー。世界のバー
  • サービスステーションやガラス製品- 。必要な要素。中央駅。ガラス製品。アメリカンバー
  • 飲料の種類- 。ほとんど消費さスピリッツ。 蒸留。 コニャックとアルマニャックbrandyes。 マルクとマルクスピリッツ。 フルーツブランデー。 ロン·、カシャーサとテキーラ。 穀物スピリッツ。 Anises。 ベルモット。 酒類。 強化ワイン。 ウイスキー、バーボン
  • 材料とアートのミックス- 。必要な要素。調製方法。処理のスキル。装飾
  • 成分 -液体アルコール依存症。植物から蒸留酒。穀物の精神。その他。非アルコール性の液体。固形成分。試飲
  • レシピカクテル(現代の古典) -予備的考察。アルコールなしません。覚せい剤。クラシック。デスクトップ。アルコールの種類。ショット。カクテルインデックス

目的

カクテルコースで、あなたを取得します。

  • バーテンダーの倫理を学ぶ
  • スピリッツ、リキュールの種類を知る
  • 使用飲料の種類に応じて、それらを分類し、カクテルを学ぶ。
  • 調理器具が使用されている知っている。
  • とき製剤(シェーカーやミキシンググラス)のプロセスを学ぶ
  • 歴史、起源、各飲料の製造方法を知っている
  • 各開発に従って使用ガラス製品は、こちらをご覧ください。

採用情報

バーテンダーコースはパブ、クラブやヘッドバーにバーテンダーとしての仕事を取るために、特定の訓練で、この分野でのトレーニングを獲得改善したり更新したいすべての人を対象としています。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • スペイン語
期間&料金
このコースは、 オンライン
Start Date
開始日
9月 2019
Duration
期間
パートタイム