コー​​スのバーテンダーとウェイター

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

プログラムの説明

公式の説明を読む

コー​​スのバーテンダーとウェイター

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

もちろんバーテンとウェイター

技術専門のウェイターやバーテンダーを学ぶ

バーテンとウェイターの過程であなたは、ホスピタリティ業界での完全なサービスを与えて、専門的サービス、レストラン、バーを実行する準備をします。

カクテルは、多くの施設の差別化の源になってきている。 この職業倫理を学び、あなたが彼らの秘密の楽器、飲料、種類とそれらを結合する方法を知っている。 カクテル種のこのドメインは、彼らは非の打ちどころのレストランのサービス実行のために取得するスキルによって強化されます。

ここでは、あなたはセクターで働くためのスキルを持つプロフェッショナルになる知識を習得することができ、完全に実用的なガイダンスとバーテンダーのコースがある。

議題

  • バーテンダー -はじめと歴史。 バー。 サービスステーションやガラス製品。 飲料の種類。 材料とアートのミックス。 食材。 レシピカクテル(現代の古典)
  • ウェイター -レストランの紹介。 組織とサービスの提供。 バーの組織。 ビュッフェやルームサービスを提供しています。 宴会。 サービスコーヒー、紅茶、カクテルや葉巻。 グラフ化と課金。

目的

もちろんでバーテンとウェイターはそれを入手します。

  • 修復の世界の広範かつ包括的なビューを獲得。
  • あなたは、設立の施設を適切なアンラップ、あなたが修正技術を確立するの種類に基づき、すべてのサービスを開発しています。
  • 食事、宴会、会議、ビュッフェだけでなく、それらを装飾するためのテーブルの組み立てに必要な力を持っている。
  • バーテンダーの倫理を学ぶ
  • 使用飲料の種類に応じて、それらを分類し、スピリッツ、スピリッツの種類だけでなく、カクテルを知っている。
  • とき製剤(シェーカーやミキシンググラス)食器が使用されている知っているとプロセス
  • 各開発に従って使用ガラス製品は、こちらをご覧ください。

求人情報

バーテンダーやウェイターコースはバーテンダー、ウェイターや主任専門のバー、ルームスペシャリストとしての仕事に参加する特定の製剤で、この分野での研修を獲得改善したり、更新したい方を対象としています。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • スペイン語
期間&料金
このコースは、 オンライン
Start Date
開始日
9月 2019
Duration
期間
パートタイム