飲食プログラムは、経営管理の実践を使用して成功する会社を構築するための学術的な成分で学生を準備することに集中することができます。 イノベーションの尺度により、生徒は、スタートアップ規模であろうと企業規模であろうと、食品および飲料ビジネスがどのように運営されているかを学ぶことができます。

コースとは、世界中の大学、カレッジ、短期大学、及び職業専門学校などで受けられる単位制の授業です。 よりフレクシブルな学習体験を与えるために、オンラインのコースもあります。 個々の授業を受けることもできますし、学位プログラムに参加することもできます。